简单的润饼菜
2024-05-06 06:03:51 51
前几天看见大伙儿都在做春卷,眼馋嘴也馋了。春卷在我们闽南叫润饼,做法大同小异,只是我不喜欢那个面皮,都是用生菜叶替代了,里面的馅料也是超简单的,有点偷工减料。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 简单的润饼菜
- 1.红萝卜切丝,高丽菜切碎,绞肉。
- 2.起干锅将海苔和芝麻炒香,不要有油和水哦。
- 3.炒香的海苔和芝麻。
- 4.放姜丝炒香。
- 5.加入绞肉炒到有点焦黄。
- 6.加入红萝卜丝和高丽菜,调味。
- 7.我加了蚝油和浓汤块,加一点水炖熟。
- 8.起锅前放入香菜,这就是简单版的润饼菜了。
- 9.在盘子上摆上一片生菜叶,撒上一点海苔芝麻。
- 10.放上润饼菜,卷起来开吃了。