团团圆圆~土豆泥丸子

2024-08-17 02:59:00 1534

团团圆圆~土豆泥丸子
把土豆泥做成丸子的形状,好吃好看好拿,团团圆圆过新年。

Details of ingredients

  • 土豆两个
  • 胡萝卜少许
  • 洋葱少许
  • 大蒜少许
  • 西红柿1个

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味蒜香
  • 时间半小时

Steps to make 团团圆圆~土豆泥丸子

  • 1.准备材料。
  • 2.西红柿用刀削皮,不要断裂,然后把西红柿皮盘起来翻过来就是一朵玫瑰花,摆到盘子中央。
  • 3.土豆切块蒸熟,用勺子压成土豆泥趁热加入适量盐、胡椒粉调味。
  • 4.西蓝花、胡萝卜焯水拔凉后切碎,洋葱大蒜切末。
  • 5.热锅加橄榄油,放入洋葱大蒜末爆出香味,放入胡萝卜西蓝花炒熟加盐胡椒粉调味盛出。
  • 6.把炒好的馅料加入土豆泥中,拌均匀。
  • 7.把丸子摆在西红柿玫瑰花周围即可上桌了,团团圆圆过大年。
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