糯米糍
2024-05-05 18:04:12 535
一款简单易做的小点心－－糯米糍。喜欢它软糯甜甜的味道，包上自己喜欢的馅料，感觉比外面买的要好吃，QQ的，甜甜的，冷热均好吃，甜品是多数女生的最爱啊！您不妨也在家试做，感受那般成功的喜悦感。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 糯米糍
![]()
1.将糯米粉放入盆子中![]()
2.澄面![]()
3.馅料分成差不多15克左右，搓圆![]()
4.称出170克澄面![]()
5.将白糖放入搅拌机打成糖粉![]()
6.将澄面，糖粉也放入盆中![]()
7.加入两碗清水![]()
8.和成絮状![]()
9.取一盘子刷上油，倒入面糊，上锅蒸二十分钟（十分钟大火十分钟小火）![]()
10.趁热取出，用擀面杖顺时针捣一会儿，这样做的面团更软糯![]()
11.揪成一小块，裹上椰蓉![]()
12.放入黑豆沙![]()
13.或椰子馅![]()
14.收口![]()
15.再裹上一层椰蓉，搓圆![]()
16.闪亮登场～
