虾蛄油菜蕻年糕汤
2024-05-05 14:58:46 144
Details of ingredients
Technique
Steps to make 虾蛄油菜蕻年糕汤
- 1.食材:年糕片。
- 2.虾蛄。
- 3.油菜蕻。
- 4.将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下捞出。
- 5.并剪开待用。
- 6.将油菜蕻洗净、捞出。
- 7.放在案板上切开。
- 8.烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒一下。
- 9.随后,合入虾蛄,加适量的料酒翻炒翻炒。
- 10.接着,加适量的清水煮开。
- 11.然后,合入年糕片翻动一下煮开。
- 12.最后,加适量的盐、鸡精。
- 13.调味翻匀即成。