虾蛄油菜蕻年糕汤
2024-05-05 14:58:46 143
Details of ingredients
Technique
Steps to make 虾蛄油菜蕻年糕汤
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1.食材：年糕片。![]()
2.虾蛄。![]()
3.油菜蕻。![]()
4.将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下捞出。![]()
5.并剪开待用。![]()
6.将油菜蕻洗净、捞出。![]()
7.放在案板上切开。![]()
8.烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒一下。![]()
9.随后，合入虾蛄，加适量的料酒翻炒翻炒。![]()
10.接着，加适量的清水煮开。![]()
11.然后，合入年糕片翻动一下煮开。![]()
12.最后，加适量的盐、鸡精。![]()
13.调味翻匀即成。
