培根仙贝菠菜咸蛋糕
2024-05-05 09:05:10 79
最近因参加烘焙大赛，这一期是蛋糕，自然蛋糕就做的多，但是甜蛋糕做多了怕影响健康，于是就做开始做咸蛋糕。这款蛋糕用了培根和仙贝，味道很鲜香，而且油用的核桃油，加上菠菜泥，使得这款咸味的蛋糕非常的健康。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 培根仙贝菠菜咸蛋糕
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1.锅中放少许黄油![]()
2.放入新鲜贝肉，加少许盐和胡椒粉，稍微煎上半分钟。晾凉备用。![]()
3.鸡蛋打入盆里，加入核桃油，加盐和胡椒粉，![]()
4.充分搅拌均匀![]()
5.菠菜只摘叶子，不要梗，清洗干净![]()
6.加少许水打成菠菜泥![]()
7.在蛋液中加入菠菜泥![]()
8.充分搅拌均匀![]()
9.把高筋粉、低筋粉、泡打粉全部倒在一起![]()
10.然后过筛3遍![]()
11.筛入混合好的液体中翻拌均匀![]()
12.把拌好的蛋糕糊倒入裱花袋中![]()
13.、贴着模具边沿放入培根![]()
14.挤入蛋糕液![]()
15.把煎好的仙贝放上面![]()
16.烤箱180度预热5分钟，烤25分钟左右![]()
17.烤好的蛋糕，咸味的蛋糕也是很值得尝试的哦，我是喜欢这种健康的咸味蛋糕
