骨汤窈窕瘦身锅
2024-05-05 05:59:17 1033
吃火锅的时候大家都是买来含油非常多的汤底,
涮的食物也多为肚、肥牛、肉丸等肉类,
这样的饮食非常高热量,
对于想要保持身材的MM来说就要望而却步了。
今天介绍的这款火锅,
是用大骨熬汤来煮新鲜的蔬菜,
不用担心高热量的问题,
味道也不逊色呢!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 骨汤窈窕瘦身锅
- 1.将骨头放入沸水中焯去血水。
- 2.焯好后,捞出。
- 3.放入高压锅中,放入酱油。
- 4.放入白酒。
- 5.放入花椒。
- 6.放入大料。
- 7.放入盐。
- 8.放入葱段。
- 9.放入姜片。
- 10.放入适量水。
- 11.盖上盖,压制骨汤。
- 12.压好后,放入味精调味。
- 13.西红柿洗净,木耳泡发,去根,撕小块。
- 14.西红柿洗净切块。
- 15.油菜洗净。
- 16.胡萝卜切片
- 17.香菜洗净。
- 18.胡萝卜切片
- 19.将骨汤倒入火锅中。
- 20.放入油菜。
- 21.放入西红柿。
- 22.放入木耳。
- 23.放入胡萝卜,然后坐在酒精炉上,边煮边吃。