美食abc 中式菜 东北菜五花肉排骨炖豆角2024-05-05 00:03:54 278Details of ingredients五花肉400g排骨400g油豆角500g八角1个豆瓣酱1勺Technique难度初级工艺炖口味咸鲜时间三小时Steps to make 五花肉排骨炖豆角1.豆角洗净。2.五花肉切厚片。3.排骨冷水下锅焯水备用。4.起锅烧油,下五花肉煸炒。5.待五花肉微焦下排骨翻炒。6.倒入一壶开水,加一大勺黄豆酱,适量盐,八角,料酒,转小火炖40分钟。7.40分钟后下豆角再炖40到50分钟即可。初级咸鲜炖