双拼披萨
2024-05-04 09:05:51 157
【双拼披萨】
我准备用苦瓜做披萨，被小妞儿发现了，极力反对，因为苦瓜太苦了，怎么可以做披萨呢，要是妈妈做了这个苦瓜披萨，她可就没有东西吃了，太苦了。呵呵，好吧，妈妈做成双拼吧，马上将披萨换成双拼，一半苦瓜，一半西红柿，于是，有了这个双拼披萨。结果，做成的苦瓜披萨一点儿也不苦，很好吃，西红柿的当然也很好吃了。
材料：面粉120克 水65克 酵母2克 盐2克 糖10克 橄榄油10克
馅料：培根 苦瓜 小西红柿 披萨酱 马苏里拉
做法：
Details of ingredients
Technique
Steps to make 双拼披萨
![]()
1.发面的工作交给面包机，可以一次和好，擀平冷冻起来，吃的时候直接用就可以了。![]()
2.将面团擀开，用叉子戳洞，![]()
3.披萨盘先刷上油，将饼底放在披萨盘中。入炉200度烤上。![]()
4.准备馅料材料。![]()
5.准备酱和奶酪。![]()
6.将馅料切碎。![]()
7.饼底出炉，这个烤的有些过火了。发现这样也挺好吃的。![]()
8.往饼底上刷披萨酱，![]()
9.铺上培根碎和部分奶酪。![]()
10.然后铺上苦瓜和西红柿，一半西红柿一半苦瓜。![]()
11.最后铺上奶酪碎。入炉200度烤至上色均匀，出炉即可。
