美食abc 家常菜 海鲜红烧鲳鱼2024-05-03 23:59:26 599Details of ingredients鲳鱼一条豆瓣酱一勺料酒5毫升Technique难度初级工艺烧口味微辣时间半小时Steps to make 红烧鲳鱼1.鲳鱼去除内脏,洗干净备用。2.生姜切丝大蒜切块备用。3.开始煎鲳鱼,煎至两面偏黄,加入料酒。4.加入大蒜和生姜。5.加入一勺豆瓣酱。6.适量清水,烧开转中火焖至大火收汁即可。7.成品,家常下饭菜。8.家常下饭菜。初级半小时微辣