猕猴桃双皮奶
2024-08-01 00:02:00 1112
春天的颜色是绿色的，春天的心情是美美的，春天的双皮奶是微甜嫩嫩的～～
Details of ingredients
Technique
Steps to make 猕猴桃双皮奶
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1.准备好，纯奶一盒、鸡蛋一个、白糖一勺；将牛奶放入奶锅中；![]()
2.纯奶，煮热不要沸，关火，放旁边等出奶皮～![]()
3.煮热的纯奶，倒入小碗中，等出奶皮～![]()
4.鸡蛋，取蛋清，搅拌，加入白糖，搅拌至融化；![]()
5.出奶皮的牛奶，旁边插个洞，缓缓的倒出，留一层的奶皮和少许的牛奶；加入蛋清；![]()
6.搅拌，用筛子筛去上面的浮层；![]()
7.沿着碗壁，缓缓的倒回到留有奶皮的小碗中，这时奶皮会缓缓的漂起；![]()
8.盖上保鲜膜，放蒸锅，大概15分钟～～![]()
9.出锅，放入水果；![]()
10.成品一![]()
11.成品二
