当元宵节遇上情人节-----玫瑰汤圆

2024-05-03 00:06:51 1102

当元宵节遇上情人节-----玫瑰汤圆
青玉案·元夕

东风夜放花千树,更吹落,星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。

蛾儿雪柳黄金缕,笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。

每年的正月十五是我们中国人的传统节日---元宵节,而今年的元宵节是2月14日,大家会觉得正好和西方的情人节重合,但在古时,农历正月十五元宵节是中国古代女子唯一可以出来夜游观灯的日子,所以在这一天,可以利用这个特殊的日子来寻找自己的意中人,其实也就是中国的民间情人节,辛弃疾的词就充分说明了这一点。

元宵节要吃汤圆,而玫瑰是爱的代表,如果把它们结合在一起,会不会使浪漫甜蜜加倍呢,也许你尝试一下就清楚了。

Details of ingredients

    Technique

    • 难度初级
    • 工艺技巧
    • 口味甜味
    • 时间半小时

    Steps to make 当元宵节遇上情人节-----玫瑰汤圆

    • 1.食用干玫瑰花洗净晾干后去蒂。
    • 2.和白糖一起打成粉末。
    • 3.加入蜂蜜。
    • 4.拌匀成玫瑰酱备用。
    • 5.草莓清洗后,再用淡盐水浸泡15分钟。
    • 6.将草莓搅打成汁。
    • 7.将草莓汁加热。
    • 8.加热好的草莓汁和糯米粉揉匀。
    • 9.准备包馅,将玫瑰酱里加一些糯米粉,拌匀。
    • 10.取一块面团,揉圆后压扁,中间放少量的玫瑰酱。
    • 11.慢慢收口,揉成汤圆状。
    • 12.煮熟即可。
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