午后甜点——三色慕斯杯
2024-05-03 00:06:34 1702
三色慕斯杯作为午后的甜点，很适宜，虽说已入东很久，但这些天确实特别的暖和，所以这个甜点绝对可以接受的，晒着太阳，品着甜点，很适合。这款慕斯主要是由三个部分组成，分为巧克力和芒果还有草莓的，让慕斯的口感更丰富，用勺子挖下去，有层层的惊喜哦
Details of ingredients
Technique
Steps to make 午后甜点——三色慕斯杯
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1.将吉利丁片用冰水浸泡至软备用![]()
2.淡奶油用电动打蛋器打发备用![]()
3.首先制作巧克力慕斯，将黑巧克力加入牛奶中，隔水加热至巧克力完全融化，加入吉利丁片，搅拌均匀![]()
4.牛奶离火自然冷却后加入已打发的淡奶油、君度酒![]()
5.搅拌均匀![]()
6.把拌好的巧克力慕斯糊挤1/3慕斯杯中，放入冰箱冷藏至凝固![]()
7.按照如上方法制作好芒果和草莓慕斯，每做好一层就先放冰箱冷藏至凝固![]()
8.加上草莓慕斯![]()
9.把慕斯杯口抹平，继续放入冰箱冷藏至凝固即可
