照烧巴沙鱼❤️鲜嫩多汁❗️米饭神仙级搭配
2024-05-02 12:01:34 5719
巴沙鱼无刺，肉质鲜嫩，除了平常的清蒸，做馅，鱼丸等，还可以做照烧，几款家常的调料，在家轻松做出餐厅味道。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 照烧巴沙鱼❤️鲜嫩多汁❗️米饭神仙级搭配
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1.准备主要食材：巴沙鱼切段，蒜、姜切片，蚝油，料酒，老抽，味极鲜酱油，蜂蜜。![]()
2.巴沙鱼放入盆中，加味极鲜2-3勺，料酒1勺，蒜片，姜片。![]()
3.老抽0.5勺，蚝油2勺。![]()
4.抓拌均匀，腌制30分钟。![]()
5.不粘锅中加少量的油，放入巴沙鱼段，一面煎一分钟翻面。![]()
6.剩下腌制鱼的汤汁加少量的玉米淀粉水。![]()
7.倒入锅中，中火炖煮，汁收到剩三分之一关火。![]()
8.照烧巴沙鱼制作完成，肉质鲜嫩多汁，开胃下饭。![]()
9.可以把鱼带汤汁浇在米饭上，这味道绝了。
