黄金凤尾虾
2024-05-02 09:03:59 419
这款黄金凤尾虾做起来非常简单,口感处皮酥脆,里面虾肉脆嫩。我们家小朋友的最爱
Details of ingredients
Technique
Steps to make 黄金凤尾虾
- 1.原图材料
- 2.虾去头部、剥去壳去虾线,留尾巴和倒数一节不剥。
- 3.生姜切片,加放胡椒粉与少许盐,搅拌均匀放一边腌制
- 4.鸡蛋先打散备用。
- 5.把腌制好的虾子用天喜玫花纸巾代替厨房纸吸一下水分
- 6.将虾先裹上淀粉。
- 7.然后裹上蛋液。
- 8.最好裹上面包糖。
- 9.把虾子裹好后,放入冷冻几分钟
- 10.锅里放油,待油温七成热,放入虾
- 11.炸至金黄,即可捞出。
- 12.成品
- 13.成品