蔓越莓核桃面包
2024-05-02 00:05:40 318
选择面包当早餐的话，一般都会添加干果之类的；这样营养丰富，而且口感也好。这款面包添加了核桃、蔓越莓，经过烘烤后,核桃松脆；蔓越莓酸甜,而且略带嚼劲,真得非常棒！表面的椰蓉,更令这款面包皆具美貌.”
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蔓越莓核桃面包
![]()
1.后油法。将主料依次投入面包机桶内，进行和面。揉至光滑，加入黄油。![]()
2.继续揉至能够拉出大片薄膜（完全扩展阶段）放至温暖处，进行发酵。![]()
3.发酵至二倍大，取出；排气。分等量６份。静置１５分钟左右。![]()
4.擀成长圆条形。![]()
5.所示如图，摆成“６”字型 将左６的口里自下上条从而上钻出。![]()
6.将右上条从６口自上而下钻出来。![]()
7.翻面，将左上条和右下条两个末端捏紧。![]()
8.放入模具，放烤箱二发。![]()
9.在二发好的面团上，刷蛋液；均匀撒上核桃和蔓越莓。![]()
10.烤箱预热；１７０度 １８分钟。出炉出，撒薄薄的糖粉，看上去是不是很浪漫感觉的![]()
11.早餐也要营养哟！![]()
12.内部的组织也是棒棒哒！
