黄袍加身海味寿司
2024-05-17 21:01:48 1510
代官山有一款寿司非常受欢迎——黄袍加身,这可是招牌菜式啊!这回我也把它山寨一把,重要的不是它的名气,而是口味啊!春暖花开的日子里,我带着它出去踏春了!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 黄袍加身海味寿司
- 1.虾仁先加姜丝、盐、胡椒粉、料酒腌制十分钟
- 2.然后在水里焯熟备用
- 3.现在制作寿司醋,白醋加白糖和一点点盐加热化开
- 4.将一碗米饭倒入翻拌均匀
- 5.寿司帘铺开,放上一层保鲜膜
- 6.铺上拌好的米饭,和寿司紫菜差不多大小
- 7.再铺上一层寿司紫菜
- 8.在前端放上虾仁
- 9.拿起寿司帘慢慢往上卷,边卷边捏紧
- 10.卷好的寿司
- 11.打开保鲜膜去两头再切成小段
- 12.摆盘,旁边装点蔬菜
- 13.在寿司上挤上千岛沙拉酱
- 14.上面放点飞鱼籽,漂亮又好吃的寿司就完成了!
- 15.带上一盒去野餐了!