芝士牛肉烤土豆
2024-04-29 13:28:00 1234
土豆一定是牛肉的绝配，搭配一起吃超级美味的 牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，土豆又有养胃的功效。看起来像整个土豆烤缺藏着内在肉,有种水外洞天的感觉呢
Details of ingredients
Technique
Steps to make 芝士牛肉烤土豆
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1.土豆洗净；![]()
2.切二半，隔水加热蒸熟；![]()
3.小心周边要留出均匀的宽度；![]()
4.土豆蒸熟放凉，用小勺将土豆泥挖出；![]()
5.拌入小勺盐和一勺黑胡椒；![]()
6.牛腿肉切成小丁，马苏里拉芝士切条![]()
7.牛肉中放入姜丝，蒜丁，生抽，白糖，黑胡椒，盐。拌匀，腌10分钟。![]()
8.锅中热油，将牛肉丁倒入划散，炒熟后关火；![]()
9.将土豆泥倒入；![]()
10.拌匀![]()
11.装入到挖空的土豆壳中；![]()
12.表面撒上芝士,放入预热好的烤箱中，220度下烤10分钟左右，至表面金黄即可。
