悠闲的英式下午茶 让我们从容的变老 伯爵红茶&蔓越莓司康
2024-04-19 18:14:23 2405
女人的一生中有太多的时间要留给别人，父母、事业、丈夫、孩子，所以在这样吹着和风的初夏，阳光明媚的午后，留出一些时间给自己吧，邀上三五好友，一起聊聊从前，或者只是一个人，静静地喝着茶，享受一下悠闲的时光，让青春以这样慵懒的方式流逝吧，让我们一起从容的变老
Details of ingredients
Technique
Steps to make 悠闲的英式下午茶 让我们从容的变老 伯爵红茶&蔓越莓司康
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1.低粉、泡打粉、糖粉、盐混合均匀后，过筛置于一大盆中。![]()
2.黄油室温软化后切成小粒。![]()
3.将黄油置于面粉盆中。![]()
4.用手搓匀成粉末状。![]()
5.加入蛋液。![]()
6.加入牛奶。![]()
7.加入蔓越莓干，揉成均匀的面团，包上保鲜膜，置于冰箱冷藏20至40分钟，使面团松驰。![]()
8.将冷藏后的面团取出，擀成0.6～0.8CM的厚片，用模具按压出花形，剩余的面团可重新揉合后擀开再按，直到用完所有的面团。![]()
9.烤盘刷油，将生坯置于烤盘上，摆放整齐，中间留空隙，表面刷上全蛋液。![]()
10.烤箱预热，中层，上下火，200度，烤制15分钟左右即可。
