英式奶酪茶点

2024-04-20 07:23:59 118

英式奶酪茶点
午后,阳光透过百叶窗暖暖地洒进来,一个人翻着一本书,惬意之余不免有些孤单。约上三五好友,煮一壶清茶,品一块点心,不需要理想,不需要高谈阔论,一些闲情逸致便可聊一下午。
  切达奶酪质地柔软,颜色非常黄,有一种香浓的味道。估计应该叫黄切达。我用切达奶酪做了英式奶酪茶点,虽然其貌不扬,可是味道咸中带香,酥酥的,非常香。是下午茶、朋友聚会不可或缺的点心。

Details of ingredients

  • 面粉150克
  • 黄油50克
  • 切达奶酪40克
  • 牛奶105克
  • 洋葱10克
  • 泡打粉10克
  • 2克
  • 白糖8克

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间十分钟

Steps to make 英式奶酪茶点

  • 1.准备原料。
  • 2.黄油切成小块。
  • 3.粉类全部混和过筛,放入黄油中。
  • 4.洋葱切成小丁与葱花放到面粉中。
  • 5.切达奶酪切小丁放入面粉中。
  • 6.全部混和均匀。
  • 7.放入牛奶,和成面团。
  • 8.将面团放在硅胶垫上。
  • 9.擀成一厘米厚的薄片。
  • 10.用模具做成形状,放到烤盘中,170度,烤15分钟。
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