玉米蛋花粥
2024-06-05 02:59:56 263
玉米，有利尿泻热、平肝利胆治疗结石的食疗养生功效，含有丰富的膳食纤维、维生素B族、矿物质等成分，其中钾离子的含量，远超精米白面，而钾离子恰恰就有促进尿酸代谢的作用。所以对于高尿酸、痛风的患者来说，常吃玉米是一个不错的选择。民间也有“鸡蛋配玉米，对抗高尿酸”的说法。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 玉米蛋花粥
![]()
1.大米淘洗干净，泡两个小时，备用。![]()
2.熟玉米粒，备用。![]()
3.生姜备用。![]()
4.切成末。![]()
5.鸡蛋在碗中打散，备用。![]()
6.锅中放入清水和大米。![]()
7.大火烧开，煮一会，转为小火。![]()
8.倒入生姜末。![]()
9.大米煮开花后，倒入玉米粒。![]()
10.再倒入鸡蛋液，加入食盐、滴几滴香油，撒上枸杞子。![]()
11.拌匀即可出锅。![]()
12.盛入碗中。![]()
13.糯香可口。
