福袋
2024-04-29 10:30:24 1654
寓意吉祥如意 ，事事顺心，平安，健康!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 福袋
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1.把南瓜蒸熟，压成泥。![]()
2.加入适量的面粉，糖，酵母加温水拌匀。![]()
3.揉成光滑面团，醒发1-2小时。![]()
4.温水中加入红曲粉，酵母拌匀。![]()
5.加入适量的面粉，糖拌匀。![]()
6.揉成光滑面团，醒发1-2小时。![]()
7.发好的黄面团。![]()
8.发好的红曲面团。![]()
9.揉一揉排气，取适量的面团。![]()
10.取黄面团。![]()
11.把黄面团搓圆4份。![]()
12.取少许黄面团搓4条小长条(绑福袋口用)。![]()
13.红曲面团擀成圆饼皮4份。![]()
14.取一红曲圆饼皮放上一个黄圆球。![]()
15.包起来如图。![]()
16.用虎口捏紧。![]()
17.如图，稍微要捏紧一点。![]()
18.捏好的样子。![]()
19.取一条黄面团的小长条绕着福袋，交接处用牙签按一下如图，这样一个福袋就完成了。依次做好其他的。![]()
20.放入蒸锅二次醒发15-20分钟，冷水起蒸15分关火焖5分钟。![]()
21.成品图。![]()
22.成品图。
