山药木耳骨汤
2024-04-29 10:25:00 1448
黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 山药木耳骨汤
![]()
1.食材。![]()
2.猪脊骨用清水泡一下，其间多换几次水。![]()
3.给山药去皮切段清水泡着。![]()
4.把黑木耳泡发，洗净。![]()
5.锅里加入姜和葱烧开后把猪骨加入焯水。![]()
6.焯水后的猪骨洗去泡沫，加入汤锅中。![]()
7.加入开水，大火煮开约3分钟，去泡沫，转小火。![]()
8.炖约40分钟，加入山药同炖熟。![]()
9.山药炖熟后，加入黑木耳。![]()
10.再炖一会，加入盐调味。![]()
11.装碗。
