美食abc 家常菜 宴客菜糖醋里脊2024-07-27 17:59:24 190Details of ingredients猪里脊200g精盐2匙胡椒粉1匙料酒1勺Technique难度简单工艺炸口味酸甜时间一小时Steps to make 糖醋里脊1.猪里脊切条,加精盐、胡椒粉、料酒和1匙淀粉腌1小时。2.腌好的里脊条拍上淀粉。3.放入热油中炸3分钟。4.炸里脊条晾凉后复炸3分钟。5.料酒、淀粉、生抽、白醋各1勺,番茄酱、白砂糖各3勺,搅拌均匀成酱汁。6.小火烧沸酱汁,倒里脊条炒至充分裹上酱汁即可。简单酸甜