鸡肉披萨
2024-04-29 01:29:13 606
今天9月3日,反法西斯战争胜利纪念日!所以今天全家都在家里守着电视机看阅兵式。当国歌响起来的时候,心里就会肃然起敬!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鸡肉披萨
- 1.准备好食材,依次放入盆子里,用手搅拌和成面团反复揉搓,和成一个光滑的面团
- 2.盖上盖子,进行第一次发酵,内部程蜂窝状
- 3.拿出来排气,擀开成像PIZZA盘一样大的圈饼状
- 4.9寸PIZZA盘,先刷一层薄薄的色拉油,再铺上面皮,轻轻按面皮,让它和pizza贴合
- 5.用叉子扎一些小孔,防止面皮烤的时候过度膨胀,预热烤箱180度
- 6.先抹上一层PIZZA酱,自己做的酱非常好吃,所以我抹了厚厚一层
- 7.再撒一层芝士碎
- 8.撒上烤过的鸡腿肉,和红甜椒
- 9.最后撒上一层芝士
- 10.放入烤箱180度,中层,18分钟左右