清风点点杯
2024-04-20 17:25:07 28
迷恋着坡县的斑兰叶绿蛋糕，所以昨天终于鼓气勇气自己开始动手！没有选择大烤盘，小杯杯多了几分萌气，和全家一起分享也更方便。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 清风点点杯
![]()
1.准备原料![]()
2.准备原料![]()
3.将20克糖加入蛋黄打至蓬松![]()
4.然后分3次加入植物油，充分搅匀![]()
5.加入水搅匀，再加入过筛的面粉和泡打粉![]()
6.分次加入糖，打发蛋白。4个蛋白我分三次打![]()
7.然后入大盘集合，倒过来不掉就OK![]()
8.面糊和蛋白准备好![]()
9.用从下到上的翻转搅拌![]()
10.充分混合均匀![]()
11.刨一个柠檬皮，打碎![]()
12.可可粉、柠檬碎倒入面糊![]()
13.拧上柠檬汁![]()
14.翻转手法搅拌![]()
15.放入纸杯，7分满![]()
16.170度，上下火。20分钟![]()
17.OK![]()
18.摆起来放凉
