紫薯糯米饼
2024-08-27 05:59:01 97
紫薯营养丰富,功效很多,颜色也漂亮。看到卖紫薯的就买些,蒸着吃,煮粥,做成紫薯泥烘培面包等,都很不错。这次用紫薯与糯米粉做成小甜品,一如既往的好吃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 紫薯糯米饼
- 1.将紫薯洗干净蒸熟 。
- 2.剥去紫薯皮,将红薯肉压成泥。
- 3.紫薯泥中加白糖、糯米粉。
- 4.加适量牛奶。
- 5.和成面团静置10分钟。
- 6.静置好的面团做成大小适中的面剂。
- 7.将面剂团圆 ,再按稍微扁些,沾上白芝麻。
- 8.翻面,两面都沾上白芝麻成紫薯糯米饼坯。
- 9.不粘锅加少许油,紫薯糯米饼坯入锅煎。
- 10.煎好一面再煎另一面。
- 11.煎熟即可盛出享用。