酥脆金针菇
2024-08-25 08:59:03 110
金针菇是常见美食,无论炒、蒸还是涮锅都非常的营养好味。
今天介绍的油炸金针菇,是一款非常好吃的酥脆美味小吃,色泽鲜嫩,口感焦香独特,美食一上桌,保证一扫光。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 酥脆金针菇
- 1..金针菇用清水冲洗一下。
- 2.切均匀薄片。
- 3.裹炸粉磕入一个鸡蛋,倒入适量水。
- 4.调入花椒粉、盐。
- 5.用筷子搅和均匀。
- 6.和成面糊状。
- 7.把切金针菇薄片两面蘸上面糊。
- 8.放油锅炸。
- 9.反复翻面至双面微黄,控油出锅。
- 10.撒上烧烤粉、葱花、、椒盐、辣椒粉等。
- 11.ok。