炸鱼块
2024-08-23 00:01:02 510
巴沙鱼很适合炸着吃，外面卖的fish and chips常用这种鱼。炸好直接吃，或者再撒一层椒盐，又或者挤上番茄酱，沙拉酱都很好吃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 炸鱼块
![]()
1.巴沙鱼解冻，切小块，撒黑椒盐，挤柠檬汁（四分之一个柠檬）。![]()
2.粟粉/玉米淀粉和普通面粉，以1:1比例混合。![]()
3.加少量水调成糊。![]()
4.鱼块裹上面糊，炸至表面金黄，胀鼓鼓浮在油面即可，约4分钟左右。![]()
5.完结，撒芝麻海苔碎。
