浓情布朗尼蛋糕
2024-05-24 06:03:58 320
布朗尼蛋糕一定是用巧克力做的，还一定要配有核桃仁做装饰或者调味。属于重油磅蛋糕的的布朗尼带着浓浓巧克力的香醇，绵密的组织所以一定要缀上浓情才算对得起它的味道。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 浓情布朗尼蛋糕
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1.核桃仁用平底锅小火焙烤一会，看到表面变色就好了，脱不脱皮都可以，我没脱皮是舍不得皮上的那点具有防治脱发和肾结石的功效的营养。![]()
2.掰碎![]()
3.黄油和巧克力混在一起![]()
4.烘焙纸垫一下模具，预热烤箱185℃![]()
5.黄油和巧克力隔水![]()
6.加热融化![]()
7.加入细砂糖，混合均匀糖融化![]()
8.加入鸡蛋搅拌均匀![]()
9.使蛋液与巧克力溶液完全融合![]()
10.筛入低粉![]()
11.拌到无干粉就可以了，不要过分搅拌![]()
12.加入核桃碎稍微搅拌一下即可![]()
13.倒入模具中轻震几下![]()
14.烤箱中层上下火180℃烤20分钟左右![]()
15.烤熟了的布朗尼立即出炉，提起烘焙纸脱模![]()
16.揭开四周的油纸放烤网上晾凉，装袋保存。
