枣泥小花包
2024-08-20 06:02:10 38
将阿胶枣煮熟制成枣泥，做面包的时候加进去，不仅增加了口感，而且还不用额外再加糖，因为阿胶枣本身的甜度已足够了。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 枣泥小花包
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1.煮锅里加水将阿胶枣煮至软烂![]()
2.趁热用饭勺压成泥![]()
3.将所有原料称重后放面包桶内，取200克枣泥一起和成面团![]()
4.饧发至2倍大小![]()
5.取出在操作板上排气滚圆![]()
6.将面团分成9等份![]()
7.取一份搓成长条然后对折![]()
8.扭成麻花状后首尾连接![]()
9.依次全部做好![]()
10.二发后表面刷蛋液![]()
11.入烤箱190度烤30分钟即可
