酸辣黄瓜条
2024-08-15 20:59:24 376
天气渐渐转热，做一道酸辣小菜——酸辣黄瓜条，色泽艳丽，快手凉拌。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 酸辣黄瓜条
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1.准备材料。![]()
2.辣椒碎放入碗中，锅中加油烧热至微微冒烟，浇在碗中，快速搅拌均匀，很香的辣味炸出来。炸好的辣椒油放凉备用。![]()
3.黄瓜洗净切粗条。![]()
4.放盆中加适量盐，用手抓匀，腌制十分钟，倒掉腌出的盐水。![]()
5.炸好放凉的辣椒油加入香醋、生抽、糖、味精调匀浇到黄瓜条上，拌匀即可装盘。![]()
6.上桌了，酸辣爽口，色泽艳丽，制作简单。
