蒜香罗氏虾
2024-08-14 17:59:20 727
这一盘虾子，蒜香味十足，是咸鲜味道，口味足，下酒不错哦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蒜香罗氏虾
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1.把罗氏虾的虾须，虾脚剪掉![]()
2.剪好的虾子，冲洗干净，沥干水份备用![]()
3.把蒜瓣洗干净，切成沫![]()
4.把姜洗干净，切成沫![]()
5.热锅起油![]()
6.放入姜和蒜沫![]()
7.把姜和蒜沫，翻炒爆香![]()
8.把罗氏虾，倒入![]()
9.把虾和蒜姜沫，翻炒均匀![]()
10.虾子发红，倒入料酒![]()
11.洒入盐![]()
12.放入白糖![]()
13.倒入老抽![]()
14.放入生抽![]()
15.放入醋![]()
16.再次，把罗氏虾，翻炒均匀，使料汁融合![]()
17.汤汁浓稠后，关火盛盘![]()
18.上桌，即可开吃
