五花肉炒洋葱
2024-05-16 09:05:08 202
洋葱是防癌蔬菜之一,平时会生着蘸酱吃,但口气会受影响,那咱就做熟了吃,味道就没有那么大啦。五花肉炒洋葱,洋葱的加入可以去腥还可以解了肉的腻,同时又提香了洋葱的味道。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 五花肉炒洋葱
- 1.原料:五花肉、洋葱、姜(干辣椒忘拍了)。
- 2.姜切丝,干辣椒切小块,五花肉切片,洋葱切半月形。
- 3.锅内少许油,下入五花肉,煸炒。
- 4.煸炒至五花肉往外吐油,加入姜丝和干辣椒,翻炒出香味。
- 5.加入料酒、生抽,翻炒。
- 6.加入洋葱翻炒。
- 7.下入花椒粉和盐调味,待洋葱六成熟时,关火出锅。
- 8.成品。