自己动手制作健康美味----圣诞节小饼干

2024-08-11 18:02:28 417

自己动手制作健康美味----圣诞节小饼干
圣诞节即将来临。虽然这是个西方节日,但是目前国内气氛也很浓厚,常常会在商店看到有卖圣诞节礼物和小食品的,十分诱人。
目前,食品安全是个大问题,很多西饼屋用的是植物黄油、劣质色素,对健康非常不利。让我们自己动手来做健康安全的圣诞小食品吧,自己DIY,还可以和孩子一起,既营养健康,又增进了亲子感情。
网上比较流行的是糖霜饼干、姜饼人,可是,我还是不想用色素,也不喜欢太冲的豆蔻和玉桂味,那就,那就做奶油饼干吧,再用用糖粉和抹茶粉装饰,白色的代表白雪,绿色的象征圣诞树,再点缀一些漂亮的彩色小糖果,嘿嘿,我的创意来了,我的创意健康圣诞小饼干诞生了!

Details of ingredients

  • 低粉100克
  • 黄油55克
  • 鲜奶15克
  • 糖粉40克
  • 1克
  • 香草精2克
  • 泡打粉2克
  • 糖粉少许
  • 抹茶粉少许
  • 彩塘和银珠少许

Technique

  • 难度初级
  • 工艺烘焙
  • 口味奶香
  • 时间一小时

Steps to make 自己动手制作健康美味----圣诞节小饼干

  • 1.第一步:制作饼干将材料称量好,黄油室温软化。泡打粉加入低粉过筛备用。
  • 2.软化好的黄油倒入糖粉、香草精、盐,打发至膨胀发白。
  • 3.筛入低粉(加泡打粉),加入牛奶,混合成面团,不要过度揉捏。
  • 4.擀成面片放入冰箱冷藏室松弛20分钟。
  • 5.拿出来后再擀成厚薄均匀的薄片。
  • 6.用各种和圣诞节有关的饼干模具压出轮廓。
  • 7.多余的面揭开,再次团在一起擀成面片,压出图案即可。
  • 8.放入预热好的烤箱中,170℃,中层上下火,约13-15分钟,断电后焖5分钟再取出晾凉即可。
  • 9.第二步:装饰饼干1.准备好糖粉、抹茶粉、装饰糖果。
  • 10.将圣诞树饼干取出,筛上抹茶粉。再晒上一层糖粉。
  • 11.房子饼干筛上糖粉即可。
  • 12.姜饼人和雪人撒上糖粉。
  • 13.用彩色糖果装饰即可。
Fried Mantou with mustard and pumpkin

Fried Mantou with mustard and pumpkin

Fried Mantou with mustard and pumpkin
2024-04-03
Flower Mantou

Flower Mantou

Flower Mantou
2024-04-03
Huaishan Flour Meat Steamed rolls

Huaishan Flour Meat Steamed rolls

Huaishan Flour Meat Steamed rolls
2024-04-03
Stir fried shredded pork with coriander

Stir fried shredded pork with coriander

Stir fried shredded pork with coriander
2024-04-03
Stir fried eggs with broccoli

Stir fried eggs with broccoli

Stir fried eggs with broccoli
2024-04-03
Old Duck and Radish Soup

Old Duck and Radish Soup

Old Duck and Radish Soup
2024-03-22
Fresh and delicious mushroom stir fried meat slices

Fresh and delicious mushroom stir fried meat slices

Fresh and delicious mushroom stir fried meat slices
2024-03-22
Fried Duck Blood with Cabbage and Vermicelli

Fried Duck Blood with Cabbage and Vermicelli

Fried Duck Blood with Cabbage and Vermicelli
2024-03-22
Home version hot pot

Home version hot pot

Home version hot pot
2024-03-22
Steamed apples with red dates

Steamed apples with red dates

Steamed apples with red dates
2024-03-21
Home version hot pot

Home version hot pot

Home version hot pot
2024-03-21
Pumpkin Taro Cured Meat Pot

Pumpkin Taro Cured Meat Pot

Pumpkin Taro Cured Meat Pot
2024-03-21
Spicy stir fried beef tenderloin

Spicy stir fried beef tenderloin

Spicy stir fried beef tenderloin
2024-03-21
Boiled Tofu Balls with Spinach

Boiled Tofu Balls with Spinach

Boiled Tofu Balls with Spinach
2024-03-21
Vegetable soup

Vegetable soup

Vegetable soup
2024-03-21
椰丝蔓越莓曲奇

椰丝蔓越莓曲奇

椰丝蔓越莓曲奇
2024-04-19
红糖杏仁曲奇

红糖杏仁曲奇

红糖杏仁曲奇
2024-04-19
叉勺饼干

叉勺饼干

叉勺饼干
2024-04-20

小鸡烧果子

小鸡烧果子
2024-04-20

蜂蜜蛋奶小馒头

蜂蜜蛋奶小馒头
2024-04-20

蛋黄饼

蛋黄饼
2024-04-20

海苔肉松咸酥饼干条

海苔肉松咸酥饼干条
2024-04-20
椰蓉球

椰蓉球

椰蓉球
2024-04-20
酥脆手指饼

酥脆手指饼

酥脆手指饼
2024-04-20
馋人的零食——红糖核桃饼干

馋人的零食——红糖核桃饼干

馋人的零食——红糖核桃饼干
2024-04-20