韩国甜点--柿子卷
2024-08-09 03:02:19 485
柿子饼能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津 ，有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效； 还可以解酒精。
在韩国柿子饼也是家庭常备的一种食材。
用来做传统的柿饼汁，柿饼汁是很好的饭后饮品，助消化，解酒。
搭配柿饼汁的一道饭后甜点--柿子卷，把有香味，粘粘的柿子饼加入核桃或者栗子卷起来吃，食用时沾柿饼汁，也可作为红酒等酒类的下酒菜。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韩国甜点--柿子卷
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1.准备好所有的食材。![]()
2.栗子入蒸锅中蒸熟备用。![]()
3.柿子饼去掉中间的部分。![]()
4.然后切断。![]()
5.用小刀慢慢的把柿子饼拨开。![]()
6.压成一张长长的柿子皮。![]()
7.把2=3个熟核桃仁放在柿子上面。![]()
8.慢慢卷起。![]()
9.卷成柿子卷备用。![]()
10.蒸好的栗子放入搅拌机中搅打成栗子泥。![]()
11.把栗子泥中加入蜂蜜拌均匀。![]()
12.栗子泥分成小份搓条形状放在柿子上面。![]()
13.然后卷起来成为栗子柿子卷。![]()
14.然后把做好的柿子卷切厚片即可食用。
