泰式春卷
2024-06-21 08:58:39 303
Details of ingredients
Technique
Steps to make 泰式春卷
- 1.准备好这种春卷皮。网上有售。
- 2.黄瓜刨成丝,胡萝卜刨成丝,虾去皮去头用水穿烫熟,把胡萝卜的控干水分。
- 3.取一张春卷皮。
- 4.找一个圆盘,放一点凉开水。春卷皮在凉开水里过五秒钟。
- 5.取一点黄瓜丝和胡萝卜丝放在皮子中下部,底下的皮子往上盖住材料。
- 6.再把两边垂直的叠过来。再把两个虾放到胡萝卜丝的前面,最后卷起。
- 7.记住这个虾仨一定要放在胡萝卜前一点,最后才能选出漂亮的春卷。
- 8.调点自己喜欢的料汁的直接吃,或来点油醋吃,就可以蘸着吃了。