春季必备的雪梨山楂糖水
2024-07-19 00:00:18 1754
过节时吃油腻食品过多,以至于小孩子没胃口吃饭,甚至大人们都有点咳嗽了。不如煮一锅简简单单、清清爽爽,败火又滋润的雪梨山楂糖水。,败败火气,消食积很管用的,小孩子也很喜欢.
Details of ingredients
Technique
Steps to make 春季必备的雪梨山楂糖水
- 1.准备好食材;
- 2.将山楂挖去头尾,然后用筷子穿过中间将山楂籽捅出来;
- 3.锅中放适量水,放入山楂,大火烧开,转微沸状态煮约20分钟,至山楂软烂;
- 4.将雪梨去皮去核切小块(雪梨在煮之前去皮切块最好,否则容易氧化),放入,烧开后转微沸状态继续煮10分钟左右;
- 5.加入冰糖,撇去浮沫,待冰糖融化关火即可。