鸡腿烧土豆
2024-08-08 11:59:22 364
今来一款下饭菜，祝大家七月安好！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鸡腿烧土豆
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1.鸡腿四个洗净备用。![]()
2.所需配料准备就绪。![]()
3.土豆去皮洗净浸泡。![]()
4.鸡腿去骨切块，入锅中焯水。![]()
5.鸡块焯水后捞出备用，葱姜蒜和青椒改刀备用。![]()
6.胡萝卜和土豆依次切块。![]()
7.锅中入油烧热倒入葱姜蒜，豆瓣酱炒香。![]()
8.放入鸡块翻炒。![]()
9.加白酒去腥增香，放入老抽和酱油炒均匀。![]()
10.加入温水末过鸡块大火煮开，转小烧至七成熟。![]()
11.放入土豆和胡萝卜，一勺剁椒继续煮熟。![]()
12.土豆和胡萝卜熟后加盐调味。![]()
13.汤色浓稠点加入青椒即可关火。![]()
14.美美的下饭菜完美呈现。![]()
15.成品图。
