#信任之美#鲜肉豇豆锅贴
2024-08-08 09:01:31 1171
简单易做的锅贴，馅香皮脆，吃不够的家常味！
Details of ingredients
Technique
Steps to make #信任之美#鲜肉豇豆锅贴
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1.主要食材：饺子皮、猪肉馅、豇豆角、香菇![]()
2.肉馅中加入葱姜末、胡椒粉、食盐、酱油、食用油等调料。![]()
3.朝一个方向搅拌均匀。![]()
4.香菇洗净切末![]()
5.豇豆放入沸水中煮透![]()
6.煮透的豇豆细细的切成末![]()
7.切好的香菇末和豇豆放入肉馅中![]()
8.拌匀即成馅料![]()
9.取饺子皮放入适量馅料![]()
10.把中间捏紧两遍不要封口![]()
11.所有依次做好![]()
12.取一碗放入半碗清水，加入两茶匙食醋备用![]()
13.煎锅放少许食用油，放入锅贴中小火煎制![]()
14.煎制锅贴底边微微硬嘎![]()
15.倒入调好的醋水![]()
16.快速盖上盖子焖煎![]()
17.煎制水份收干打开盖子，撒一些香葱末，小火煎1分钟即可。
