南瓜花朵面包
2024-08-07 03:02:46 458
那天两个好友突然说好久没吃我做的南瓜面包了，很好吃，才想起我确实也好久没做了，结果我第二天就买了一大截南瓜，这次做的不是南瓜吐司，而是改了个造型，做成花朵形状，图片真没怎么处理，因为我南瓜馅放得比较多，就是这么黄，也就是这么好吃！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 南瓜花朵面包
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1.把除黄油外的所有材料放进面包桶。![]()
2.启动一个和面程序。![]()
3.加入黄油，再启动一个和面程序。![]()
4.检查面团，已能拉出薄膜。![]()
5.收回，发酵至两倍大。![]()
6.取出排气。![]()
7.分成9分，揉圆，盖上保鲜膜，醒发20分钟。![]()
8.取一份擀成椭圆，压薄底边。![]()
9.抹一层南瓜馅。![]()
10.由上而下卷起。![]()
11.中间切断。![]()
12.再对切，注意这里不要切断，留下1/4左右。![]()
13.把两头轻轻的竖起来。![]()
14.把另外一个交叉叠放在上面。![]()
15.依次做完。![]()
16.放温暖处放酵好，表面涮上蛋液，撒上白芝麻。![]()
17.烤箱预热170度，烤18分钟左右。![]()
18.南瓜馅制作，南瓜蒸熟。![]()
19.过筛成细腻的南瓜泥。![]()
20.放平底锅加黄油和细砂糖炒至浓稠，冷却后放冰箱备用。![]()
21.软糯松软，当早餐，下午茶都不错。
