宛若花朵【核桃酥】
2024-08-04 15:03:02 29
宛如花朵般的核桃酥,传统的核桃酥全部使用猪油制作,我今天给它改良了,80%的植物油和20%的猪油,减少了猪油的用量,吃起来更健康。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 宛若花朵【核桃酥】
- 1.将材料A的粉类混合过筛备用。
- 2.将玉米油和溶化的白油加入蛋黄吗,用打蛋器较大均匀。
- 3.加入糖粉搅拌至溶化。
- 4.加入过筛粉类,用橡皮刮刀将其翻拌均匀。将面团捏成长条状,分成15等份。
- 5.将其揉成圆形。
- 6.用大拇指再中心按扁,中间放一小粒熟核桃。烤箱175度预热,中层烤12-15分钟即可。