美食abc 家常菜 海鲜油焖虾2024-08-04 08:59:17 196Details of ingredients基围虾350克Technique难度初级工艺焖口味微辣时间二十分钟Steps to make 油焖虾1.准备好基围虾2.基围虾处理干净(剪掉须,挑掉虾线)3.虾用料酒、姜粒和盐抓匀腌一会儿4.起锅烧油,油稍宽5.虾入锅煎香煎酥6.盛出待用7.锅中留油,下辣椒和大蒜头炒香8.倒入虾,翻炒均匀,加鸡精、蚝油、生抽、米酒调味,焖一会儿9.加蒜苗翻炒均匀出锅装盘即可初级焖微辣