【自制酸奶】
2024-08-04 02:59:24 664
酸奶：钙含量丰富，经发酵后，钙等矿物质都不发生变化，但发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【自制酸奶】
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1.将酸奶机内胆取出，用开水冲烫消毒灭菌，使内胆不要有任何水分残留![]()
2.在酸奶机内胆里加入1克乳酸菌![]()
3.倒入1L纯牛奶，混合均匀![]()
4.将内胆放入酸奶主机内，盖上接通电源，发酵10小时左右![]()
5.待酸奶凝固状态时，加入3勺白糖，搅拌均匀![]()
6.布丁瓶事先用开水冲烫干净，去除水份，将酸奶盛入布丁瓶，冷藏后加入水果食用
