小白菜粉丝肉丸汤
2024-06-06 20:58:45 625
小白菜批量上市，买就买一捆，虽然捆不大，但也要吃几次。叶茎分开食用。用小白菜叶子、粉丝做了猪肉丸汤，很经典的荤素搭配，营养均衡，味道很好。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 小白菜粉丝肉丸汤
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1.小白菜洗干净，取叶子部分入锅焯水后捞出沥干水![]()
2.猪肉馅加油、盐、味精、酱油搅拌上劲后加葱姜、淀粉搅拌均匀备用![]()
3.焯水后的小白菜叶子切成小块儿![]()
4.煮锅加水烧开，搅拌好的猪肉馅做成丸子入锅煮![]()
5.开锅后粉丝入锅同煮![]()
6.煮至丸子熟，小白菜入锅![]()
7.加盐、味精关火![]()
8.加胡椒粉搅拌均匀。![]()
9.淋上芝麻油。![]()
10.搅拌即可盛出享用。
