韩式拌蕨菜
2024-08-03 03:02:39 469
这款拌蕨菜，是韩剧中出现频率算是很高的一道家常拌菜，在网上购买石锅的时候，送了一袋韩国蕨菜，，这是石锅拌饭必不可少的食材，其次就是拌蕨菜也是韩餐中很主要的家庭小菜。
蕨菜是含纤维的野菜食品，除含有多种蛋白质和微量元素外，还富含麦角甾醇、胆碱、甙类。中医认为：蕨菜健脾，祛痰湿，是属于减肥野味菜类。
韩式拌蕨菜简单易做，可是减肥妹妹很好的美味。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韩式拌蕨菜
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1.干蕨菜用温水浸泡2-3个小时至软。![]()
2.然后入开水中煮上30分钟。![]()
3.葱切段，蒜切末。![]()
4.和煮好的蕨菜沥干水分切段放入碗中。![]()
5.加入盐。![]()
6.加入韩式辣酱。![]()
7.再加入韩式糖稀拌均匀。![]()
8.锅中加入色拉油烧热，加入辣椒粉炸香。![]()
9.然后把炸好的辣椒油浇在碗中。![]()
10.在加入香油，熟芝麻。![]()
11.全部拌均匀即可食用。
