酸菜牛肉面
2024-07-29 20:59:38 1027
Details of ingredients
Technique
Steps to make 酸菜牛肉面
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1.准备好食材:如图所示，牛肉已炒好的。![]()
2.香菜，葱花备用。![]()
3.挂面放入开水锅中煮熟。![]()
4.约五分钟左右，中途兑两次凉水，面条口感更好。![]()
5.香菜，葱花放入大面碗里，添加胡椒粉，香醋，酱油。![]()
6.加入面汤或开水，有高汤的也行。![]()
7.面条煮好捞入面碗里。![]()
8.另起锅，放少许油，下酸菜炒一下下。![]()
9.然后放入炒好的牛肉，加少许辣豆瓣酱炒一下下。![]()
10.翻炒均匀即可。![]()
11.将酸菜牛肉盛出装入汤面表面。![]()
12.放上花生米即可品尝了。![]()
13.成品图。![]()
14.成品图。
