柠檬酒渍樱桃蛋糕
2024-07-26 18:03:14 49
这个蛋糕还是年前烤的，自己做了酒渍樱桃，专门用了一点烤戚风，颜色竟然变成淡淡的蓝色，带去春游小朋友们都很喜欢吃的。另外烤好的蛋糕没什么酒味，但却很香。值得下次下做起哟！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 柠檬酒渍樱桃蛋糕
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1.准备好所需要的材料，布丁杯中放的是自己做的酒渍樱桃![]()
2.鸡蛋分清蛋黄与蛋白，加少许盐去腥蛋白的腥气![]()
3.分两次加入白糖打至硬性发泡![]()
4.蛋黄与玉米油搅拌均![]()
5.加入樱桃汁![]()
6.搅拌均匀，现在还是正常的酒红色![]()
7.加入蛋糕粉![]()
8.混合拌均匀成蛋黄糊![]()
9.取一半蛋白泡与蛋黄糊混合拌均匀![]()
10.再加入剩下的蛋白泡混合![]()
11.这是拌好的蛋糕糊![]()
12.倒入三使模中，上面再点缀渍樱桃果肉，入150度的烤箱40分钟![]()
13.出炉放凉用酸奶、猕猴桃和樱桃装饰![]()
14.带出去切块分享，淡淡的蓝色非常漂亮
