五花肉焖黄豆
2024-07-23 20:59:24 696
下饭菜。黄豆和黄豆汁拌饭都能吃两碗米饭。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 五花肉焖黄豆
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1.黄豆浸泡一夜，高压锅压20分钟倒出备用。![]()
2.猪后腿五花，不肥腻。切小块。![]()
3.冰糖和少许食用油炒糖色。![]()
4.五花肉倒进去翻炒上色，加蒜头和姜片翻炒至五花肉出少许油。![]()
5.黄豆倒进去，加水没过食材。大火煮沸转小火熬煮一个半小时。![]()
6.剩下少许底汁，勾薄芡，大火收汁。![]()
7.倒进砂锅里，撒葱花。
