春日鲜花饼-美味不可挡
2024-07-21 05:59:02 230
春天，百花齐放，鲜花饼的名字一听就会觉得特别的符合春意，玫瑰的淡淡清香，一口咬下满口掉渣的酥皮，简直是不可多得的茶点。没有想象的那么难做哦~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 春日鲜花饼-美味不可挡
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1.中筋面粉称重。![]()
2.加入绵白糖。![]()
3.35克猪油，之后倒入50克热水。![]()
4.和匀备用。![]()
5.中筋面粉称重。![]()
6.加入猪油。![]()
7.和匀备用。![]()
8.玫瑰花酱我称重的时候是124克，但后来不太够，我就又加了点，大概200克。![]()
9.把油酥、油皮、玫瑰花馅全部等量分成10份，把油酥包在油皮里面，揉圆。![]()
10.静置。![]()
11.拿起一个面团用擀面杖擀成长条状。![]()
12.卷起来。![]()
13.再擀一次，卷起来。![]()
14.卷起来如图。![]()
15.筷子加一下。![]()
16.按压成圆饼状。![]()
17.包如玫瑰花馅。![]()
18.按压成饼状。![]()
19.盖小章，静置10分钟。![]()
20.烤箱175度烤20分钟即可。![]()
21.出锅了，出乎意外的好。
