万事如意——八宝菜
2024-05-24 15:03:09 216
材料都切成丝,丝丝即为事事,丝丝笋取其音意为事事顺;豆芽取其形意为如意;合在一起即为事事如意,也就是万事如意的意思。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 万事如意——八宝菜
- 1.准备好所有材料。
- 2.所有材料切成丝。
- 3.热锅下油,将笋丝断生。
- 4.在笋丝中调入适量白糖和料酒。
- 5.在锅中加入豆芽和肉丝快炒。
- 6.加入酸菜和蒜白。
- 7.加入豆泡丝、胡萝卜丝、青椒丝翻炒。
- 8.撒入蒜叶,调入少量盐和鸡精炒匀。